Já durante a ocupação romana se cultivava a vinha e se fazia vinho nesta região. Na generalidade, os vinhos da região de Trás-os-Montes são bastante diferenciados, segundo os microclimas a que estão sujeitos (altitude, exposição solar, continentalidade, pluviosidade, temperatura, etc.), apresentando características de qualidade dignas de menção. O solos são predominantemente xistosos, aparecendo porém, algumas manchas graníticas e, numa pequena área, manchas calcárias, de gneisses e aluvião. São, de uma maneira geral, solos ricos em potassa mas, pobres em cal e ácido fosfórico.
ÁREA GEOGRÁFICA
Do distrito de Bragança, abrange os concelhos de Alfândega da Fé (freguesias de Agrobom, Alfândega da Fé, Cerejais, Eucisia, Ferradosa, Gebelim, Gouveia, Parada, Pombal, Saldonha, Sambade, Sendim da Ribeira, Sendim da Serra, Soeima, Vale Pereiro, Vales, Valverde, Vilar, Chão e Vilares de Vilariça), Bragança, Carrazeda de Ansiães (freguesias de Amedo, Belver, Fonte Longa, Marzagão, Mogo de Malta, Selores, e Zedes), Freixo de Espada à Cinta (freguesias de Fornos e Lagoaça), Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, (excluindo as propriedades que foram de D Maria Angélica de Sousa Pinto Barroso, na freguesia de Frechas e as da Sociedade Clemente Meneres, nas freguesias de Avantos, Carvalhais, Frechas e Romeu), Mogadouro, Torre de Moncorvo, (freguesias de Cardanha, Carviçais, Castedo, Gelgar, Felgueiras, Larinho, Maçores, Mós e Souto da Velha), Vila Flor, (freguesias de Benlhevai, Candoso, Carvalho de Egas, Mourão, Nabo, Samões, Trindade, Val de Torno, e Vilas Boas, excluindo as Quintas da Peça e das Trigueiras e as Propriedades de Vimieiro), Vimioso e Vinhais; do distrito de Vila Real, os concelhos de Alijó, (as freguesias de Pópulo, Ribalonga, Vila Chã e Vila Verde), Boticas, Chaves, Montalegre, Murça (freguesias de Carva, Fiolhoso, Jou, Palheiros, Valongo de Milhais e Vilares), Sabrosa (freguesias de Parada de Pinhão, São Lourenço de Ribapinhão e Torre do Pinhão), Valpaços, Vila Pouca de Aguiar, e Vila Real (as freguesias de Adoufe, Andrães, Arroios, Borbela, Campeã, Constatim, Justes, Lamares, Lamos de Olo, Lordelo, Mondrões, Mouçós, Nossa Senhora da Conceição (parte), Pena, Quinta, São Tomé do Castelo, Torgueda, Vale de Nogueiras, Vila Cova, Vila Marim e Vilarinho de Samardã).
CASTAS RECOMENDADAS
Vinhos Tintos :
Alicante Bouschet, Alvarelhão, Aragonez (Tinta Roriz), Aramon, Bastardo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Camarate, Carignan, Castelão (Periquita1), Cornifesto, Donzlinho Tinto, Gamay, Gorda, Grand Noir, Jaen, Malvasia Preta, Marufo, Merlot, Moscatel Galego Tinto, Mourisco de Semente, Mourisco de Trevões, Pinot Noir, Rufete, Sousão, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela), Vinhão, Donzelinho-Roxo, Gewurztraminer, Moscatel Galego Roxo (Moscatel Roxo).
Vinhos Brancos :
Arinto (Pedernã), Bical, Branda, Carrega Branco, Cercial, Chardonnay, Chasselas, Côdega de Larinho, Dona Branca, Donzelinho Branco, Dorinto, Fernão Pires (Maria Gomes) Folgasão, Godelho, Gouveio, Malvasia Fina, Malvasia Parda, Malvasia-Rei, Moscadet, Moscatel Galego Branco, Mourisco Branco, Pinheira-Branca, Pinot-Blanc, Rabigato, Riesling, Sauvignon, Semillon, Sercial, Síria, Tamarez, Verdelho, Viosinho e Vital.
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