ADEGA VELHA

Algumas sugestões vínicas da "minha adega"...


William Bouguereau-La Jeunesse de Bacch

A cultura da vinha na Ilha da Madeira tem uma longa tradição na produção de vinhos, remontando ao Séc. XV, época dos Descobrimentos Portugueses.Nos últimos vinte anos, diversos investigadores têm vindo a apostar na área da experimentação dos vinhos de mesa, designadamente, através da selecção clonal de variedades regionais e do estudo da aptidão de outras castas para a produção destes vinhos, cujos resultados têm sido bastante interessantes.Indo ao encontro das expectativas dos viticultores da região, no sentido alcançarem junto dos consumidores, a imagem do vinho de mesa produzido na Região Autónoma da Madeira, foi conferida aos vinhos de mesa aí produzidos, a possibilidade do uso da menção “Vinho Regional” seguida da Indicação Geográfica “Terras Madeirenses” para os vinhos brancos, tintos e rosados, de acordo com os requisitos estipulados na Portaria 86/2004 de 2 de Abril, da Secretaria Regional do Ambiente e dos Recursos Naturais.


ÁREA GEOGRÁFICA

A área geográfica correspondente ao Vinho Regional ”Terras Madeirenses” abrange as ilhas da Madeira e do Porto Santo.


CASTAS RECOMENDADAS

Vinhos Tintos :

Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Cabernet Sauvignon, Complexa, Deliciosa, Malvasia Roxa, Merlot, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Negra, (Tinta Negra Mole), Touriga Franca e Touriga Nacional.

Vinhos Brancos :

Arinto, Arnsburger, Carão de Moça, Chardonnay, Chenin Blanc, Malvasia Cândida, Malvasia Fina (Boal) Malvasia de São Jorge, Sauvignon Blanc, Sercial, Folgasão (Terrantez), Ugni Blanc e Verdelho.

"http://www.ivv.min-agricultura.pt/"


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