Esta região, especialmente famosa pela produção do apreciado Moscatel de Setúbal, apresenta, no entanto, uma longa tradição na produção de vinhos que remonta ao tempo dos Fenícios e dos Gregos e que foi evoluindo até aos nossos dias.Compreende todo o distrito de Setúbal. As vinhas encontram-se instaladas em solos muito diversificados, que vão desde os solos calcários aos mediterrânicos derivados de arenitos, argilas, argilitos e xistos, a solos litólicos não húmicos, a solos podzolizados, ou, ainda, a regossolos psamíticos. O clima é misto, sub-tropical e mediterrânico, com fracas amplitudes térmicas e um índice pluviométrico que se situa entre os 500-700 mm, características que lhe são conferidas pela proximidade do mar, pela bacia hidrográfica do Sado, e pela orografia da região.As condições edafo-climáticas da região e a tipicidade das castas utilizadas influenciam de forma determinante os atributos de qualidade deste vinho regional.
ÁREA GEOGRÁFICA
Abrange todo o distrito de Setúbal.
CASTAS RECOMENDADAS
Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Bonvedro, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Castelão (Periquita1), Cinsaut, Grand Noir, Grenache, Jaen, Merlot, Moreto, Pinot Noir, Rufete, Syrah, Tannat, Teinturier, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Miúda, Tinto Cão, Tinto Pegões, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela) e Zinfandel.
Vinhos Brancos :
Alvarinho, Antão Vaz, Arinto (Pedernã), Bical, Boal Branco, Chardonnay, Diagalves, Donzelinho Branco, Encruzado, Fernão Pires (Maria Gomes), Galego Dourado, Gewurztraminer, Gouveio, Jacquere, Loureiro, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Manteúdo, Moscatel Galego Branco, Moscatel Galego Roxo, (Moscatel Roxo), Moscatel Graúdo, Pinot Blanc, Rabigato, Rabo de Ovelha, Ratinho, Riesling, Sauvignon, Semillon, Sercial (Esgana Cão), Síria (Roupeiro), Tália, Trincadeira das Pratas, Viognier, Viosinho e Vital.
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